Como lograr con éxito un huerto escolar

Apoyo
El huerto escolar prosperará si tiene el apoyo de:

• el director de la escuela
• toda la escuela
• los padres y la comunidad.
Participación y contactos

Procure usted:

• interesar a los servicios locales de agricultura y salud
• interesar a la comunidad, por ejemplo a expertos, consejeros, colaboradores y observadores;

Sostenibilidad
Es una buena idea:

• establecer y mantener un buen suministro de agua y vallados
• usar métodos orgánicos para mejorar y conservar el suelo
• elegir cultivos que se adapten a las condiciones locales y correspondan a las tradiciones y hábitos alimentarios, tengan un alto valor nutritivo, contribuyan a la seguridad alimentaria, sean fáciles de cultivar y se ajusten al calendario o período escolar